Ce sont des fromages que nous voulons authentiques, simples mais délicieux. « Un vrai goût de Pyrénées » ; nous nous donnons pour mission de vous faire découvrir notre terroir et le caractère de notre région à travers leur dégustation. Le traditionnel Bethmale au lait cru de vache, sa version au lait de chèvre ou de brebis ou encore le fromage issu d’un mariage osé de trois laits (vache, brebis et chèvre), quel que soit votre choix, notre promesse est la même : tout est dans le goût !
