Délices en Miniature : la tartine au Bethmale Vieux

Ingrédients :

4 tranches de pain (baguette, pain de campagne, ou pain complet)
200g de fromage (gruyère, comté, cheddar, ou fromage de chèvre)
4 tranches de jambon sec (jambon de Parme, Serrano, ou autre jambon sec)
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Quelques fleurs comestibles sur le dessus qui agrémentent les plats à toutes les saisons mais leur donne aussi une belle touche de couleur !

Préparation des tartines :
- Coupez les tranches de pain
- Frottez chaque tranche de pain avec la gousse d’ail pour une saveur subtile.
- Badigeonnez légèrement les tranches de pain avec de l’huile d’olive.
Ajout du fromage :
- Coupez le Bethmale en fines tranches.
- Disposez généreusement le fromage sur chaque tranche de pain.
- Pour plus de gourmandise : Faites fondre le fromage quelques minutes au four.
Ajout du jambon sec :
- Disposez immédiatement une tranche de jambon sec sur chaque tartine chaude, de façon à ce qu’il soit légèrement chauffé par le fromage fondu.

Servez les tartines chaudes en apéritif, accompagnées de votre boisson préférée !